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メスティンでマルタイ棒ラーメン選手権(後編)【キャンプ飯 #32】

兵庫三菱/姫路三菱ウェブ編集局
記事 : A.Sato | 企画協力 : 株式会社六角形(6ck Inc.)
配信日 : 2020年11月02日 09時00分 JST

簡単で早い、安い、うまい!すでに三拍子揃ったマルタイ棒ラーメンをよりどれだけ美味しくできるかを争うマルタ一武道会開催していこうと思います(歓声
今回はメスティンを使って、マルタイ棒ラーメンのアレンジメニューを紹介していきたいと思います!
早速戦いの火蓋が切って落とされます!...後半戦調理開始です!!

目次

マルタ一武道会概要

本大会は4選手の闘い(4種類のアレンジメニューの調理風景)を前半戦、後半戦の二部構成にてお届けします!
使用する主な調理器具は大小のメスティンです!メスティンをどう使いこなすかが鍵になってきますね(?)
審査員は、兵庫三菱編集局のキャンプ飯見習い3人がそれぞれの選手(アレンジラーメン)に4点満点で点数をつけ3人の総合点数の多かった選手が優勝になります!
後半戦はピリリと辛いぜ編をお送りいたします!
ピリリと辛いって...唐辛子のことかぁぁぁぁあああという私だけが熱いテンションでお送りしていきます!

エントリーNo.3:激辛?ラーメン

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ギアレビューでおなじみの脚長プロキャンパー長坂君がメニュー考案してくれたのですが...

レシピも、イメージ写真も無いままに材料と口頭のイメージで作ることになりました...TT笑

結構な無茶ぶりですが...元気にやって参りましょう!

材料

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  • マルタイ棒ラーメン・・・一人前
  • 水・・・450ml
  • 豆板醤・・・大さじ2
  • 輪切り唐辛子・・・好きなだけ♡
  • ラー油・・・好きなだけ♡

本当は豆腐とかもあったのですが、完全に入れ忘れました笑

"一蘭みたいな~"と言われたのですが...豆腐は蒙古タンメンでは?!と混乱しました笑

作り方

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1.おねぎをカットします

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2.メスティンにお水を入れ火にかけ沸騰したところに麺を入れ3分間煮込みます

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3.粉スープと調味油を加えたところに豆板醤を加え赤くしていきます

意外と赤くならないもんですね...笑

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5.1で切ったおねぎと、唐辛子をトッピングすれば完成です

すごく殺風景だったので余ってたチャーシューと、海苔なんかものせちゃいました笑

思ったよりは激辛にはなりませんでしたが(なんかラーメン2杯も食べた疲労から"激"辛にして食べる気力はなかったです笑

それでもちゃっかり卵をトッピングしました!

エントリーNo.4:豚キムチニラ玉ラーメン

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今回はゲストに作っていただくので、なんだかワクワクしています!

いつもインスタグラムをやってくれているメンバー(キラキラ 映り込むネイルも綺麗で写真映えがGoodっとベタ褒めさせていただきます笑

材料

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  • マルタイ棒ラーメン・・・一人前
  • 水・・・450ml
  • 豚肉・・・20g
  • キムチ・・・10g
  • コチュジャン・・・大さじ1
  • ニラ・・・4束
  • 卵・・・1個
  • ごま油・・・大さじ1

今回もトッピングはお好みで大丈夫です!コチュジャンも辛いのがお好みの方は調整してもらうと◎

ニラ玉と聞いていたので卵を炒めてるやつだと思ったら...!生卵!?徳島ラーメン風でいいですねいいですね♪

作り方

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1.メスティンにごま油を引き豚肉を炒めます

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2.お肉の色が変わったところで、ニラとコチュジャン、キムチを加えて炒めます

もうやっぱ具材の段階でごま油の香りと、少し香るコチュジャンが本当に食欲をそそるんですよね〜(もう3杯食べてます

作る手間もいいですが、誰かが作ってくれるのもまたどんな味だろうとワクワクします

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3.炒めた具材を一旦引きあげます

今回は一つのメスティンで済ませちゃいます!炒めたときの旨味を少したりとも逃しませんよ〜

4.No.3のラーメンの2と同様の手順でラーメンを作ります

サイズ的に小メスティンでは麺がはみ出てしまっていました!折ったりしたら入ると思いますが半分ふやけたタイミングで押し込めるスタイルにしました!

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5.3で作ったトッピングをのせれば完成です!

いや〜本当に美味しそう!生卵なのが結構私の中でポイント高めでした♪

講評

エントリーNo.1:世界初の市販レトルト食品が奇跡のラーメンを生む!

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★☆☆☆

うまいけど予想通り感が強かったかなぁ

★★★☆

カレーとラーメンのありそうで初めて食べた組み合わせで美味しかったです♪

★★★☆

やっぱり好きなものは好き!

エントリーNo.2:あのポップアートアーティストが愛した味をラーメンに?!

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★★☆☆

やっぱり、美味しんだけど...これも予想通りだなぁ

★☆☆☆

お洒落だし意外性はあるんだけど...ラーメンでなくても良いかもしれません;

★☆☆☆

チーズがあったから助かったものの、配分が失敗しすぎてました(汗

エントリーNo.3:激辛?ラーメン

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★★★☆

一蘭を彷彿とさせた...!!!!

★★☆☆

辛さがぴりっとしていて美味しかったです!キャンプも盛り上がりそうだし、見た目も良い感じ♪

★★☆☆

辛いのがもともと好きというのもあっておいしかったです!何より調整できるのがいいですよね!

エントリーNo.4:完全にベストマッチ、豚キムッチラーメン

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★★★★

豚キムは食べ応えで優勝

★★★★

見た目とガッツリ感で満足感がありました!!!!!!!

★★★★

ラーメンに生卵ってなかなか無いしポイント高かったです!何より豚キムチは美味しい笑

結果発表

満場一致でニラ玉豚キムチラーメンの優勝!!

マルタ一武道会のまとめ

いや〜、壮絶なバトル楽しかったですね!いくら簡単とはいえ合計5個もラーメン作ったら疲れるし、お腹もはち切れそうでした笑
手間は他よりはかかったのですが、やっぱり豚キムチおいしかったな〜...(思い出し美味しい
メスティン一個で作れるのもポイント高いですしね♪
でもやっぱりカレーラーメンはなんですかね...もはや存在に惚れ込んでいるというかもう単純に大好きです(笑
一番試して欲しいのはやっぱりカレーラーメンです!!!!(推ししか勝たん
私の個人的な意見はおいといて、是非是非色々なアレンジメニュー試してみてください!新たな具材でもぜひチャレンジしてみてくださいね♪

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