『ステーキハウスらぱん』数量限定とろけるお肉と卵のオムライス【岡本/摂津本山】#18
兵庫三菱Web編集局 | 記事 : A.Nabeshima
配信日 : 2016年3月29日15時00分 JST
今週からいよいよ４月、人の動きも活発になってきたように思います。今日ご紹介するのは、阪急岡本駅近くにあるステーキハウスのランチです。「限定」や「裏メニュー」という言葉に弱い方はぜひ一度ご賞味ください。
『KOCHAN'S ステーキハウス らぱん』さんの限定オムライス
阪急岡本駅から徒歩2〜3分、石畳の通りを南に下った商店街にあります。
ビルの２階、隠れ家的な雰囲気なので少し緊張します。木製のどっしりした扉を開けると、
店内は鉄板を囲むようにカウンターが。目の前で焼いてくれるやつですね。ワクワクします。
お昼までもムーディーな雰囲気です。今日食べに来たのはステーキランチ
ではなく、噂の数量限定オムライスです。普通のランチメニューには記載されていませんでしたので、知ってる人だけ食べられます。
最初に来たのが菊菜のスープ。旬の野菜の味がスープで楽しめます。
続いてサラダ。こちらも旬の野菜が使われています。味はもちろん、器にも品があって贅沢な気分。
贅沢気分に浸っていると、やはり、目の前で調理が始まりました！
手際よくライスを炒め、卵を焼き、あっという間にオムライスができていきます。
一度見てみたかった、ライスの上で卵を開く工程。夢中になりすぎて写真を撮れませんでした。
デミグラスソースと、ケチャップをかけて
完成！こちらが数量限定オムライス(1100円）
卵がトロトロで光ってました。鉄板だからこそでしょうか。
卵だけでなく、お肉もトロトロでした。口の中でホロホロとほどけます。
このお肉は、ステーキに使っているお肉の端など固めの部分をじっくり煮込んだものだそうです。なのでその日によって準備できる量が限られます。どうしてもオムライスが食べたければ早めに行くことをおすすめします。
万が一、オムライスが食べられなくても、ステーキや魚介のランチもとても美味しそうでしたので、きっと満足なランチになると思います。
「KOCHAN'S ステーキハウス らぱん」
- 住所：
- 〒658-0072 兵庫県神戸市東灘区岡本1-5-14 第2伸幸ビル2F
- 電話番号：
- 050-5796-4100
- 営業時間：
- ランチ 11:00～15:00（L.O.14:00）
- ディナー 17:00～23:00（L.O.21:00）
- 定休日：
- 月曜日（祝日の場合は火曜日定休）
夜はコースがあります。お洒落で品のある岡本の街にぴったりなお店でした。石畳の街を散歩しつつ、ぜひ美味しいランチを食べに行ってみてください。