『焼肉食堂ジェット』伝説の焼肉屋の絶品コース【芦屋川】#51
兵庫三菱Web編集局 | 記事 : M.Takaya
配信日 : 2017年9月20日 08時00分 JST
突然ですが、ささやかなお知らせがあります。実は兵庫三菱編集局食レポ、前回の記事がなんと50回目の配信！おめでたいですね！（笑）ということで、50回達成を記念しまして、今回ご紹介するのはいつもよりちょっと贅沢に、夜の『焼肉』です。
今回は阪急芦屋川駅から徒歩2分にある『焼肉食堂ジェット』さん。編集局長がどうしても行ってみたいと言うので、満を持して行ってまいりました。
『焼肉食堂ジェット』さんのジェット セット
お店は阪急電鉄神戸線の芦屋川駅から徒歩5分。改札を出て北側の、山手サンモールの西側にあります。以前ご紹介しました『The CLAPHAM INN（クラッパム イン）』さんのお隣です。
みんなでわいわい焼いて食べる焼肉も楽しいものですが、ずっとタレのみでも飽きてしまいませんか？ そんな方は、ぜひ一度『焼肉食堂ジェット』でお肉を食べてみていただきたいです。
店内はL字型のカウンターに10席。
メニューは「ジェット セット(5000円)」のコース1本！
①刺身の盛り合わせ ②炭火焼きの皿 ③本日の季節野菜 ④ 飯物 で構成されています。
甲南山手と北新地にお店を構えた後、2010年8月に芦屋に来たということで今年で芦屋7年目とのこと。ちなみに『焼肉食堂ジェット』。なかなか個性的なネーミングですが、お店の名前の由来を語ると朝までかかるそうなので、興味のある方はお店で聞いてみてください。
まずは、センマイ、ハツ刺し、タン刺し。
どれを何で食べたらいいのか、その都度教えていただけます。
カウンターには存在感のある七輪。その道25年の店主曰く、焼肉はガスで焼くよりも炭火。
続いて、タンを2種類。白髪ねぎとレモン・粒山椒と違った味でいただきます。どちらもタンなのに、切り方・食べ方でまったく別の食べ物。どれも美味しかったですが厚切りのタンステーキはまさに絶品。
ゲタカルビは、トロロを絡めてさっぱりと。
『焼肉食堂ジェット』さんは、食べ方はもちろん焼き方にもこだわりが。
良い素材（牛肉）を一番良い火加減・焼き加減で食べて欲しいということで、店主自ら焼きを担当してくださいます。お客さんは完全ノータッチ。これが、『焼肉食堂ジェット』のスタイルです。
なんて贅沢なんでしょう...。
ネギを巻くだけでもおいしいのに、温泉卵まで...
他にもいろいろな部位のお肉やホルモンに加え、冷しゃぶ
箸休めのガスパチョ。
彩り野菜の浅漬けも。お肉がただただ美味しいだけではなく、涼しげで季節感漂う健康的なコースに驚くばかりです。
シメの飯物は5種類から選びます。お腹が満たされてきていたので「すだちの冷たい素麺」にしました。
こちらは「牛しぐれのだし茶漬け」。他には、「稲庭うどんのぶっかけ」「特製まかないカレー」「卵かけご飯」がありました。お腹具合と相談して選べるのはありがたいです。
コースのみのお店ですが、まだもの足りないという方はさらに追加で注文することができます！
どれもこれも美味しかったのですが、個人的には「アゴスジの西京焼き」がお気に入りです。
店主が、自信を持って提供する「ジェット セット」。ホルモンが多めで、美味しいお肉が様々な食べ方で堪能できる素敵なコースでした。季節感も取り込まれているので、寒い季節のメニューも気になります。
『焼肉食堂ジェット』では、多彩な調理法と味付けで仕上げられたお料理を、ただ座って食べるという最高の時間を過ごせます。一度は行ってみていただきたいお店です。ふと美味しいお肉が食べたいと思った時にふらっと立ち寄ってみるのもいいですし、席数に限りがありますのであらかじめご予約していただくと確実です。
最後に、タイトルにある「伝説」について。これも、店員さんが気さくに説明してくださるのでぜひお店に行って聞いてみてください。
「焼肉食堂ジェット」
- 住所：
- 兵庫県芦屋市西山町2-4（Google Map）
- 電話番号：
- 0797-38-2939
- 営業時間：
- 18:00〜22:30
- 定休日：
- 月曜（祝日の場合は翌日休）
- facebook：
- 焼肉食堂ジェット
- 食べログ：
- 焼肉食堂ジェット
- 駐車場：
- なし（近くにコインパーキングあり）