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『パン工房りょう』阪神パンぶらり旅その2ー白神酵母のパンー【西宮/門戸厄神】#67

兵庫三菱Web編集局 | 記事 : M.Takaya
配信日 : 2018年03月28日 08時00分 JST

さて、今回は門戸厄神の駅からすぐの「パン工房りょう」です。この地域ではよく知られた人気店。

白神こだま酵母マイスターが手がけるパンのお味はいかに...!?

『パン工房りょう』さん

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目的のお店は、阪急今津線の東口改札からすぐ。

画像下部のように、改札の先はスロープとなっております。

西口改札とお間違いなく〜

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線路沿いに南へ進んですぐ、赤レンガの建物を発見!

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「パン工房りょう」さんです。

こちらの上田シェフは、全国で2人目の<白神こだま酵母マイスター>に認定されたそう。

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「毎日の安心とパン生地の持つ本来の美味しさを伝えること」を大事にしているこちらのお店。

白神酵母・国産小麦・自家製のフィリングやクリームなど、それぞれのパンに、こだわりが詰まっています!

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店員さんにおすすめを聞いたところ、イチオシは「メロンパン」

中の生地がふわふわしていて、メロンパンがあまり好きではない方もリピーターになってしまうんだとか...

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他には、スコーン・堅焼きパン・食パン・デニッシシュと色々なパンが並びます。

残念ながら、人気のパンはすでに売り切れ...

早い時間の来店がカギなのかも

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レジ前の「赤ちゃんのパン」は卵不使用。

見た目もポップなので、ひとつお買い上げしちゃいましょう〜

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ではでは、近所の公園で青空ランチ!

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今回選んでみたのは、この3つ。

「りんちゃんのパン 80円(左)」、「メロンパン 160円(下)」、「マスカルポーネショコラコルネ 200円(右)」

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「りんちゃんのパン」は、くじ引き付き。

ベージュの紙には何も書かれていなかったのでハズレ。

しかし、思いのほか、形も味もよかったので大当たり〜(笑)

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人気商品のひとつ「メロンパン」は、割るとこんな感じ。

ビスケット生地は見た目のままのザクッと

中の生地はカジュアルなケーキのよう。

ふわふわでちょっとしっとり感も。美味しいです◎

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「マスカルポーネショコラコルネ」はデニッシュパン群からのチョイス。

パッと見はマスカルポーネですが、下に潜んだチョコが追い上げてきます。

ちょっとしたご褒美パンのような楽しさでした。

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青空ランチのおともには、ウエットティッシュは必須!

衛生面をちょっと気にしつつ、春の陽射しを楽しみましょう(^^)

「パン工房りょう」
住所:
西宮市下大市 東町4-2 ストークビル門戸1F(Google Map
電話番号:
0798-57-2121
営業時間:
8:30-20:30
定休日:
日・祝
HP:
パン工房りょう
食べログ:
パン工房りょう
駐車場:
なし(近隣にコインパーキングあり)
最寄駅:
阪急今津線「門戸厄神駅」

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