『コムクレープ』日本初の"焦がしクレープ"が西日本に初上陸！【神戸/元町】#77
兵庫三菱Web編集局 | 記事 : M.Saito
配信日 : 2018年10月1日 19時00分 JST
こんにちは、編集局のサイトウです！連日、台風の影響により大雨や強風など激しい天候となりましたが、みなさん大丈夫でしょうか・・・？台風が過ぎた後も、地盤の緩みや河の増水、台風一過による猛暑にお気をつけください。
さて、今回は神戸元町に新しくオープンしたばかりの「comcrepe(コムクレープ)神戸元町店」さんに行ってまいりました！
(参照:comcrepe.com)
comcrepeさんでは色々なクレープを売っていますが、中でも人気で有名でなのが「クレープブリュレ」！
クレープブリュレとはクリームの表面をバーナーで焦がした、日本初の焦がしクレープ。その名前も製造方法もcomcrepeさんが独自で考案したものらしく、他では食べられない特別なクレープです！発売は2015年かららしく、かなり最近にできた商品なんですね！
富山県に本店を置き、近年どんどん店舗が増え、ついに今年2018年9月28日に「comcrepe神戸元町店」さんが西日本初上陸でオープンしました！未知なる味のクレープに胸がドキドキです！
新店舗は神戸・南京町にあり！
comcrepe神戸元町店さんは、南京町にあります。最寄駅はJR・阪神元町駅で徒歩およそ5分、最寄駅ではありませんが、阪急神戸三宮駅からは徒歩10~15分くらいの場所にあります。
JR・阪神元町駅西口から出て、まずは南京町を目指します。
改札口前にある横断歩道を渡り、左折します。
そのまま歩いていると小さい横断歩道が現れますが、その道を右折します。
そのまままっすぐ歩いていると華やかな中華街、南京町に到着します。朱色の六角堂「あづまや」が中央部に建つ南京町の広場が見えてくるのですが、「あづまや」を通り過ぎて最初にぶつかる横道を左折します。
その後、一番最初に出てくる細い道を左折します。YUNYUNさんという中華料理店の手前にある道です。
comcrepe神戸元町店さんに到着！
富山発祥の焦がしクレープ「クレープブリュレ」
店内は非常にシンプルで、販売はテイクアウトのみとなっています。その場で食べずに家に持ち帰ることもできるようです。
クレープのメニューはこんな感じ。やはりクレープブリュレが一番大きく載っています。デザート系だけでなく、ベーコンを使ったおかず系のクレープやタピオカドリンクもありました。
クレープブリュレの種類には、バニラ、チョコレート、クリームチーズなどあり悩みましたが、スタンダードなクレープブリュレ(600円)をいただくことに。
ねんがんの(?) クレープブリュレをてにいれたぞ！
焦がしクレープということで、普通のクレープよりも時間がかかるかな〜と思っていたのですが、店員さんの早業によりすぐに受け取ることができました！
出来立てのクレープブリュレからは、なんとも香ばしいバニラの香りがします。大きさは包み紙のサイズを抜いてだいたい20cmくらいで、中のクリームがたっぷり入っているため、ずっしりしています。
そして見てほしいのがこの焦がされたクリームの表面！ちょうどよく焦げ目がついたクリームはなんとも美味しそうです。光が当たるとキラキラと輝き、これまた美味しそう・・・(うっとり)。もはやクレープという枠から飛び出したビジュアルです。
あづまやがある南京町の広場まで少し場所を移動しました。綺麗な中華街の景色とクレープブリュレ・・・なかなか映えるでしょ？
近くのベンチに座って、それではいただきます！
う、うまーい！！！！
表面のクリームはパリパリとしていて、焦がされたカラメルの苦味と甘いカスタードクリームがマッチしています。中のカスタードクリームはバニラビーンズ入りで、味は上品で甘すぎず、最後まで飽きずに食べられます。クリームはトロっとしていますが、普通のクレープにありがちな「クリームが垂れてしまう...」という心配はなく、なめらかでちょうどいいトロトロ具合。そんなクリームが最後までしっかりぎっしり詰まっています！
生地は厚く、すごいボリューミーです。もちもちしていて、食べ応えがあります。クレープ全体の大きさもちょうどよく、生地がしっかりとしているため、手や顔につくこともありませんでした。すごく食べやすかったので、中華街の食べ歩きにはぴったり！
クレープを包んでいたピンクの厚紙は、広げると富山にあるcomcrepe本店のマップになっているという細かい仕様。そして私が行ったその日はちょうどオープン初日だったので、記念に「クレープブリュレサブレ」をいただきました。
クレープブリュレと同じ粉とクリームで作られているそうで、ソフトクッキーのような柔らかいサブレでした。こちらはcomcrepeさんのオンラインショップで購入することができるようなので、気になる方はチェックしてみてください！(記事の最後にリンクを記載)
終わりに「西日本でももっと増えてほしい！」
西日本初上陸の「comcrepe神戸元町店」さん。東京の店舗では行列ができるほどの人気らしいです。西日本ではまだまだ店舗は展開されていませんが、これから西日本にもcomcrepeさんのクレープがどんどん広がっていってほしいなと思います！
comcrepe(コムクレープ) 神戸元町店
- 住所：
- 兵庫県神戸市中央区元町通１丁目３−１４ チリビル1F（Google Map）
- 電話番号：
- 078-392-0788
- 営業時間：
- 11:00～19:00
- 定休日：
- 無休
- HP：
- ホームページ
オンラインショップ - 食べログ：
- コムクレープ 神戸元町店
- SNS：
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Instagram - 駐車場：
- なし（JR・阪神「元町駅」近くにコインパーキング有り）
- 最寄駅：
- JR・阪神「元町駅」 徒歩5分