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『たかやマルシェ』 本格フレンチで食卓に"みんな"の笑顔溢れる 【芦屋】#96

兵庫三菱Web編集局 | 記事 : A.Sato
配信日 : 2019年5月27日 11時00分 JST

こんにちは!今月はある目標を立てて食レポの掲載をおこなっており私は第3弾を担当させてもらっています! その企画こそ...「お弁当をもってピクニックにいこう!企画」です! お弁当作って行かなきゃいけないか...なんて不安も準備の時間も掛かってしまいそうなイメージがあると友達に言われてしまうことが多いのが現状です... 今回は、こんな素敵なお弁当があったらピクニックに出かけたくなっちゃうようなお店を紹介していきます! なんといっても5月は過ごしやすい気候ですからぜひピクニックにお出かけしませんか?

いらっしゃいませ!

こんにちは!
こんにちは!いらっしゃいませ!

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店内がシンプルだけども可愛らしいですね♪焼き菓子や様々な調味料も置いてあります

ご注文伺います!

ご注文お伺いしましょうか?
お願いします...(ブリオッシュってなんだろうか...?)お客さんがよく買って帰られるのどれでしょうか?

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今焼き上がったばかりなんですが、一番人気はこの"ブリオッシュ"です! 最近は"抹茶と生クリームのシュークリーム"もよく買って帰ってくださいますよ♪
(やっぱりブリオッシュってなんだろうか...?)じゃあ、"マルシェ特性ブリオッシュサンド"と、かぼちゃのスープとシュークリームをください!
かしこまりました お包みいたしますね♪

お会計だけど、やっぱり気になる...

お会計させていただきますね! ブリオッシュサンドが320円 玉ねぎと人参の冷静スープが495円 シュークリームが205円の1020円になります
これでお願いします...(ブリオッシュ、ブリオッシュ...ブリオッシュ?)
ありがとうございました!またのご来店お待ちしております♪
すみません!お店に入った時から頭から離れなくて... 食パンのように見えるのですが...ブリオッシュは食パンとどう違うんですか?!(やっと聞けた〜)

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ブリオッシュは、普通の食パンよりバターと卵をたっぷり使ったデニッシュ系のパンで甘みのある少し高級なパンですよ
(少し高級な甘みのあるパン....美味しそう。)以前カヌレとフィナンシェをいただいた時からもう気になって気になって仕方なかったんです...
そうでしたか!実は焼き菓子から始まったお店で、オーナーが厳選した調味料なども置いているんです オーナーの高山シェフは芦屋でフレンチレストランを営んでいて、高齢の方や、小さいお子さんがレストランに足を運ぶには少し難しいことも多いのではないかと考えて「フレンチレストランの味を食卓に」というコンセプトのもと、どなたでも本物の味で笑顔になってほしいという思いからたかやマルシェが誕生しました 本格フレンチといえば、ブリオッシュはフォアグラにも合うんですよ♪
とても素敵なお話をありがとうございます!私はフレンチレストランには行ってみたくてもなかなか行ける機会がないのですが、ここみたいにアットホームなお店だとふらっと立ち寄れます♪
モヤモヤも晴れたようでよかったです♪ありがとうございました

みんな集合!

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点呼!みんな揃ってますね!やった!

いただきます!

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それではブリオッシュサンドからいただきます!マルシェ特製と書いてありましたが中身は一体...?
?!あんなに中身が気になっていたのに一番感動した食材に選ばれたのはブリオッシュでした!パンの食感がふわふわなのは当たり前なのですが口にいれてふわふわした食感が少しして具材が美味しい!と感じた時にはふわっと溶けて消えているんです!口まで誘導したらさっと姿を消し具材を引き立てる立派すぎる案内役です!
気になる中身はトマト、レタス、たまごサラダ、生ハムでした! シャキシャキレタスがたまごサラダとベストマッチです!そこにふわっと生ハムの味がやってきてすばらしい!生ハム美味しすぎ!マヨネーズの味が口に残る事が多いのですが、優しい味わいで後に残らないのでもっとこの味が続いてほしいので何個でも食べたくなってしまいます(照

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次はスープです!冷静スープはあまり食べたことがないのでわくわくします♪ 玉ねぎとにんじんの私のイメージとは違う味でした!とてもクリーミーで野菜の甘みをとても感じられます べったりとし過ぎるわけでもないとろとろな舌触りでした♪

めっちゃ楽しみにしてました!"デザートあるよ〜"なんてデザートがあるお弁当なんてもう、感動ですよ... 抹茶に混ざる粉砂糖が雪のようで綺麗です♪ デザートのシュークリーム食べて行きましょう!

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あっれ?!中も雪が降ってますね?!中のクリームが抹茶と生クリームを混合させたものだと思ってたのですが、互いを尊重して一緒に暮らしていました(笑 さっきから味が残るとうるさいのですが、抹茶は結構味が濃くて残るイメージだったのですが抹茶の美味しさをさいごに優しい生クリームの味が包みこんでどこかに連れて行ってしまいます...こちらも再びですが、また食べたくなる味でした♪

ごちそうさまでした!

今回紹介した、たかやマルシェさんはシンプルでありながら一つ一つ丁寧に仕上げられている印象をとても感じがして心地よかったです。 ブリオッシュは数量限定ですので予約をおすすめします! 店内はシンプルですが蝶々が飛んでたりとおしゃれで、店員さんがあたたかく、何よりもピクニックにもってこいだと思ったのはラッピングです! ブリオッシュサンドは撥水の紙袋に入っているのですがサンド自体もしっかり包まれているので型崩れ、水分の漏れの心配がありませんし、スープも袋でしっかり包んでくれています♪ これでピクニックの心配はひとつもなくなりました!みなさんもおでかけしましょう♪

※本ページに使われているイラストはillust imageいらすとや、一部写真はphoto ACからお借りしているものです。

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たかやマルシェ
住所:
兵庫県芦屋市船戸町5-26 1F
電話番号:
0797-38-6750
営業時間:
10:00~19:00
定休日:
月曜日
HP:
たかやマルシェ
食べログ:
たかやマルシェ
最寄駅:
JR「芦屋駅」、徒歩約4分 阪急「芦屋川駅」、徒歩約9分

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